La apertura de un restaurante no solo depende de la calidad de su cocina, también del espacio en el que se disfruta. Por eso, en Hispanum nos enorgullece haber llevado a cabo la reforma integral de Fidela, un restaurante ubicado en la calle Bravo Murillo, en pleno barrio de Chamberí (Madrid), que hoy se ha convertido en un referente gastronómico de la capital.
Un espacio pensado para la experiencia
El objetivo principal de esta reforma fue crear un entorno cálido, elegante y funcional que acompañara la propuesta culinaria del chef. Se trabajó en un diseño interior que combina materiales nobles, colores neutros e iluminación estratégica para generar un ambiente acogedor, tanto para comidas de trabajo como para cenas especiales.
Diseño y funcionalidad
Redistribución del espacio para aprovechar cada metro cuadrado y mejorar la circulación entre mesas.
Iluminación personalizada, con puntos de luz que realzan la estética y generan intimidad.
Carpinterías y revestimientos a medida, aportando un carácter único y sofisticado.
Cocina optimizada, pensada para facilitar el trabajo del equipo y garantizar la máxima eficiencia.
Cada detalle se planificó para que el restaurante no solo fuera bonito a la vista, sino también práctico en el día a día.
Un referente en Chamberí
El resultado es un restaurante que destaca por su diseño elegante y por ofrecer una experiencia gastronómica integral. Fidela se ha consolidado como un espacio de referencia en Chamberí y un ejemplo de cómo una reforma puede transformar por completo la identidad de un local.
En Hispanum sabemos que cada proyecto de reforma de restaurante es único. Por eso acompañamos a nuestros clientes en todo el proceso, desde la idea inicial hasta la ejecución final, cuidando los plazos y garantizando la máxima calidad
Chamberí, un barrio con esencia gastronómica
El barrio de Chamberí es conocido por su carácter tradicional y, al mismo tiempo, cosmopolita. Sus calles, como Bravo Murillo, reúnen restaurantes que destacan por su autenticidad y calidad.
Con la apertura de Fidela, la zona suma un espacio donde cocina de autor y diseño interior se fusionan, consolidándose como una parada obligatoria para quienes buscan vivir la gastronomía en un entorno cuidado.
Un referente en reformas de restaurantes en Madrid
En Hispanum llevamos más de 20 años desarrollando reformas integrales de restaurantes en Madrid. Cada obra se aborda como un proyecto único, adaptado a las necesidades del cliente y a la personalidad de su negocio.
El resultado de Fidela es un ejemplo de cómo un buen diseño y una ejecución impecable pueden marcar la diferencia en el éxito de un restaurante.
